菜の花とアンチョビ!

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2012年03月13日 18:19



 菜の花とアンチョビのキッシュ 

今週のキッシュは人気のアンチョビのキッシュ!

具材は菜の花とマッシュルーム!




軽くボイルした菜の花!




アンチョビを散らして・・・




マッシュルームのスライスをのせてオーブンへ・・・♪




焼き上がり♪




菜の花の苦味、アンチョビの塩味、

マッシュルームの旨味が三味一体となったキッシュ!

春の訪れを願って・・・♪

ぜひお召し上がり下さい

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