冬の煮込み料理

　仔牛すね肉のビール煮込み　
フランドル風

冬の定番料理が早くもON MENU！

ベルギー、フランス、オランダにまたがる

フランドル地方の郷土料理！

『フランダースの犬』で有名な

この地方の特産はビール！

ビールを使ったお料理です！




使うお肉は仔牛のすね肉！




たっぷりのタマネギ！




このタマネギの甘味がお味のポイント！




お肉といっしょに鍋にいれて・・・




ビールをシュワ～♪




ビールの苦味とタマネギの甘味が

絶妙にマッチする一品！

ぜひお召し上がり下さい