新メニュー！

ラムレーズン入りレバーパテ

新作テリーヌです

お肉は新鮮な鶏レバーとポークを使いました。

レバーは香味野菜といっしょに一度ソテーして

独特の香りをマイルドにしています。

自家製ラムレーズンを加えてさらに香り良く仕上げました。

テリーヌテリーヌ自慢の一品です

最近、ワインをゆっくり飲まれるお客様が増え、

赤ワインに合うコクのあるテリーヌが食べたい

とのお声にお応えして作りました

レバーのコクのある風味とラムレーズンの味わいが

ピッタリです

一度ご賞味ください