グリーンピースのキッシュ

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2011年05月13日 16:34



 グリーンピースのキッシュ 

今週は自家栽培のグリーンピースを使ったキッシュ!




葡萄酒家太宰府農園で生茂るグリーンピースの蔓!




さやがパンパンに膨らみ今が収穫時!




美味しそうなお豆さん!




ソテーしたジャガイモの千切りを敷き詰め・・・




細切りのエリンギとベーコン!

豆の食感を生かすため

他の具材は全て細切りに・・・!




グリーンピースをタップリ散らして・・・♪




生地を流して、チーズをふりかけてオーブンへ・・・!




フレッシュなグリーンピースの風味を

存分に楽しめるキッシュ!

ぜひお召し上がりください

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