久しぶり♪

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2011年03月04日 18:01



 ムサカ 
~ギリシャ風ミートグラタン~

久しぶりにムサカ焼きました!




素揚げしたジャガイモをキレイに並べて

その上に自家製のミートソース!




さらにその上に素揚げした茄子!

茄子は二層になってます♪




たっぷりのチーズをのせてオーブンへ♪




こんがり焼けたムサカ!

今日と明日焼いてます♪

ぜひお召し上がりください

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