とうがらし

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2009年09月11日 01:37



無農薬のとうがらしをたくさん分けてもらいました!

 とうがらしは色々な料理でよく使うので

 収穫時期にたくさん仕入れて乾燥させて使ってます!




天日干しにしたあと、吊るされマス!

 かなり辛い品種もあるので激辛ペペロンチーノ も作れます!

 チャレンジャーお待ちしてます




ニンニクも御一緒デス!

  ドラキュラ避けにもイイカモ・・・

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