青りんごを使って・・・♪

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2009年04月11日 08:41



  明日のワイン会用の仕込みをやってます♪
 



  青りんごでジュレ(ゼリー)を作りました!

 でもデザートではありません♪

 オードブル用の料理に使います♪ 

 もうひとつ” ” のつく食材と組み合わせて

 爽やかな白ワインによく合うオードブルを作ります♪

 お楽しみに・・・

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