試作 ♪　～春のパスタ ③

菜の花のボンゴレ・ビアンコ

　そろそろアサリが出始めましたので

　ボンゴレを試作してみました♪

　季節の菜の花を使って白ワインとブロードで

　香り豊かにサッパリとした味付け！

　仕上げにテリーヌ流のひと工夫！

　これはお召し上がりの時に感じてください

　アサリがもう少し旬になったらメニューに載せます♪

　そのときはブログでお知らせしますので

　ぜひ食べに来てくださいネ