春のパスタ♪

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2009年02月18日 17:32



春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

 ♪~ もうすぐハールですねェ~♪ と、歌ってしまうのはアラフォー世代ですネ・・・♪

 甘くて柔らかい春キャベツが出始めました♪

 春限定のパスタ、今年も作ります♪

 春キャベツの優しい甘みとアンチョビの塩気がベストマッチ!

 アンチョビはキャベツの甘みを引き立てるよう

 塩気がマイルドでコクのある大瓶熟成のものを使用!

 ミネラル感たっぷりの辛口白ワインにぴったり!!

 ぜひお召し上がりください

 

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