幸せなテーブル ~美味しいワイン飲みたい~ 葡萄酒家&テリーヌのブログ Season1
3日目
葡萄酒家&テリーヌテリーヌ
2008年10月17日 16:56
先日漬けたザワークラウトが3日目になりました。
重石をゆるめてゆっくり醗酵中です!
あと3日位で美味しく食べられるでしょう♪
ひと月位熟成させると、より美味しくなります
オイル・サーディンもきれいに仕上がりました♪
関連記事
冬メニュー
ポテトとレンコンのリヨン風
サトイモ
新作テリーヌ ②
新作テリーヌ
オイルサーディン
生ハムのコンフィ
Share to Facebook
To tweet