幸せなテーブル ~美味しいワイン飲みたい~ 葡萄酒家&テリーヌのブログ Season1
生とうがらし
葡萄酒家&テリーヌテリーヌ
2008年09月10日 14:42
料理のアクセントには欠かせない
とうがらし!
いつもの太宰府の農家の方から
自家栽培の生のとうがらし
を分けていただきました!
つやつやした美しい深紅!
とげとげしい辛味ではなく、
辛味と甘味が一体となった厚みのある深い味わいです!
料理の味が一段と引き立つでしょう
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