涼しくなってきました♪

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2008年08月22日 01:36



   コック・オウ・ヴァン Coq au Vin

鶏もも肉の赤ワイン煮込みです。


美味しい赤ワインと一緒に、こんなメニューはいかがですか?

鶏もも肉を香味野菜とともに赤ワインに3日間漬けこみ

漬け汁ごとオーブンでじっくり火を入れました。

赤ワインにピッタリです

つい何日か前まで暑い暑い と言っていましたが、

ここ数日、秋らしい爽やかな風が吹いています

いよいよワインシーズン到来です!

さあっ美味しいワインを飲みましょう




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