幸せなテーブル ~美味しいワイン飲みたい~ 葡萄酒家&テリーヌのブログ Season1
夏パスタ ♪
葡萄酒家&テリーヌテリーヌ
2008年05月30日 01:02
夏野菜とアンチョビのペぺロンチーノ
なず、パプリカなどのいろどり野菜と完熟のフレッシュトマト
アンチョビをぜいたくに使って
ペぺロンチーノにしました。
野菜の甘みとアンチョビの塩加減
ふわぁ~っとニンニクのいい香り
ピリッととうがらしの辛みがいいカンジです
、
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