チョコレート・テリーヌ

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2008年05月28日 20:13



   チョコレートのテリーヌです ♪

夏に向けて冷たいメニューをいろいろ試作しています。

これはデザートのテリーヌです

セミスィートチョコレートを使い、

生クリームで練り上げて作りました。

濃厚でなめらかな味わい

口どけがとってもよくて、まるで生チョコのようです。

お酒の後に濃いめのコーヒー  と一緒に・・・

南フランスの甘口デザート赤ワイン  

バニュルスと一緒に・・・



いろんな楽しみ方ができそうです

関連記事