幸せなテーブル ~美味しいワイン飲みたい~ 葡萄酒家&テリーヌのブログ Season1
チョコレート・テリーヌ
葡萄酒家&テリーヌテリーヌ
2008年05月28日 20:13
チョコレートのテリーヌです ♪
夏に向けて冷たいメニューをいろいろ試作しています。
これはデザートのテリーヌです
セミスィートチョコレートを使い、
生クリームで練り上げて作りました。
濃厚でなめらかな味わい
口どけがとってもよくて、まるで生チョコのようです。
お酒の後に濃いめのコーヒー と一緒に・・・
南フランスの甘口デザート赤ワイン
バニュルスと一緒に・・・
いろんな楽しみ方ができそうです
関連記事
冬メニュー
ポテトとレンコンのリヨン風
サトイモ
新作テリーヌ ②
新作テリーヌ
オイルサーディン
生ハムのコンフィ
Share to Facebook
To tweet