グジェール　♪

　　　塩味のシュー、グジェールです。


以前にもご紹介いたしました。

フランス、辛口ワインで有名なシャブリ地方のお菓子です。

中にクリームは入ってなくて

生地にチーズが練りこんであります。

塩味でかる～くてふんわりとしてて

ワインのおつまみにぴったり


ひと口サイズでぱくっと

何個でもいけちゃいます。




仕込みの様子です。



ひと口サイズのかわいいチーズシュー

テリーヌテリーヌでは、

毎日焼きたてをご用意いたしております