秋鮭

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2012年10月28日 14:14



今日のまかないは北海道産の秋鮭を

ホイル焼にしてみました!




アルミホイルにタマネギを敷いて

鮭、きのこをを載せバターを少量・・・

にんにくチップを入れるとお味がグレードアップ




密閉してオーブンで蒸し焼き!

オーブントースターや魚焼グリルでも焼けます!




出来上がり♪

カボスをギュッと搾って・・・いただきまーす

秋の味覚を手軽に満喫できる一品!!




幸せなテーブル~美味しいワイン飲みたい♪ Season2

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