スペインワイン＆フード商談会に行ってきました！
スペイン大使館主催なので出展業者も多数！
葡萄の栽培面積世界一のスペイン！
日本へは未紹介のワインも多数！
注目です！！
スペインと言えば生ハム！
これは前脚！
脂身が少なくさっぱりしてます！
こちらは後脚！
脂がのって濃厚なお味！
カタルーニャ産のミネラル炭酸水！
軟水で口当たりが柔らかくとっても美味しい♪
早速商談に入りました！
シェリーヴィネガー
シェリーの種類別に作ってあります！
甘口のペドロヒメネスのヴィネガーが美味しかった♪
チョリソー、サルシチョン等のスペインソーセージ！
ビールが飲みたくなります
干しいちじく、枝付きレーズン、カラスミ等の
干しモノも充実！
なんとキャビアが・・・
スペインにキャビアがあるとは知りませんでした・・・。
これはマルメロ(花梨のような果物)のジャム！
固めのゼリーのよう・・・。
甘酸っぱくてヨーグルトやチーズ等の乳製品と相性良し！
お店で使えそうなワインや食材に出会えました♪
ありがとうございました