自家製ポテトチップ

　　テリーヌはポテトチップが大好物
　
　　それも厚くて歯ごたえのあるものがGOOD
　
　　でもなかなか好みのポテチに出会えません・・・




　　そこで自分で作ってみました

　　揚げものを仕込むときに、残った揚げ油で・・・

　　ポテトの厚み、揚げる油の温度など、

　　試行錯誤を繰り返し・・・




　　ついに出来ました

　　パリパリと歯ごたえのある厚焼きポテチ

　　やめられない止まらない・・・

　　毎日、揚げものを仕込む時の楽しみができました