牛めし

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2009年03月10日 16:09



牛めし

 先日、TV番組『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』でやっていた

 ”牛めし”が美味しそうだったので、

 まかないで作ってみました♪

 


まず牛挽肉を炒めて…。(合挽きより牛のみがよいそうです。)




ごぼう、ニンジン等の具材といっしょに炊き上げます。




炊き上がりました♪




白ゴマをふりかけて出来上がり♪

 牛肉の旨みとごぼうがベストマッチ!

 いくらでも食べられそう・・・

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