朝食♪

スモークサーモンのサンドイッチ

　ケータリングに使った全粒粉のパンがあまったので、

　今日の朝食はスモークサーモンのサンドイッチを作りました♪

　ポメリーマスタードを塗ってサニーレタスを敷き、

　スモークサーモンとピクルスをはさみました！

　


　炭火焼き有機の豆を使った水出しアイスコーヒーで

　久しぶりのゆっくりした朝食でした


１１月２４日(月)

　三連休の最終日。　朝からしとしと雨が降っています。

　ボジョレーヌーヴォーの解禁日から週末、連休と

　たくさんのご来店、ご注文をいただきまして

　ありがとうございました

　大忙しの５日間でしたが、その間は、

　キッチンエイド （肉を挽くマシン）が壊れ、（テリーヌが作れない）

　葡萄酒家が運転免許証を紛失し、（ケータリングにでられない）

　自宅冷蔵庫が壊れる（どぉしよ～）・・・等など

　ジャック・バウワーのようにエキサイティングな５日間でした