ホームパーティのお料理とワインのご注文をいただきました!
≪前菜≫
プチポテトパイ
小海老のカクテル
パンプキンクリーム
プチトマトのマリネ
フォワグラのテリーヌ
生ハムとモッツァレラチーズ
テリーヌピンチョス
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
鴨とポークの田舎風パテ
野菜オムレツのテリーヌ
生ハムとクリームチーズのルーロ
プチトマトとクスクスサラダのファルシー
≪WINE≫
葡萄酒家セレクトのワイン!
シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン
≪温菜≫
カボスの風味のペペロンチーノ
その場で調理、アツアツをお出ししました!
≪主菜≫
鴨フィレのロティ バルサミコとポートワインのソース
オーブンで焼きたて!
≪デザート≫
食後酒をお召し上がりいただきながらのデザート!
フルーツ盛り合わせ
パンナコッタ
葡萄のジュレ
お召し上がり直前にシャンパ-ニュを注ぎます!
ガトーショコラ ナンシー風
ラム酒風味のスウィートポテトパイ
ありがとうございました