大濠花火大会へケータリング!

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2012年08月02日 13:01



花火観覧パーティのお料理のご注文をいただきました!




 オードブル100名様 




テーブルの大きさに合わせて

2種のプレートに盛り合わせました!




6名様盛り




3名様盛り

鴨とポークの田舎風パテ
野菜オムレツのテリーヌ
ローストビーフ
プチキッシュ
スペイン風ミートボール
自家製スモークサーモン
スパイシーチキン
ジャーマンポテトサラダ
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
5品目の豆のサラダ
ピクルスピンチョス
オリーブピンチョス
グジェール~ちいさなチーズシュー




 サイドディッシュ 




バジル風味のチキンフライ




 サンドイッチ・プレート 




自家製ポークソーセージサンド
ハーブチキンサンド
小海老のサラダのサンド




ありがとうございました

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