葡萄酒家コレクション 〔20〕

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2012年07月11日 17:17



Azienda Agricola Le Macchiole Paleo Rosso

イタリア、トスカーナ州、ボルゲリの

『レ・マッキオーレ』が造るプレミアムワイン『パレオ』!

写真右は以前葡萄酒家コレクション ⑰でご紹介した

カベルネ・フラン種100%の傑作2005 パレオ・ロッソ!

そして左は、その希少なファーストヴィンテージの2000年!




このパレオはカベルネ・フラン種のワインの

最高傑作といわれていますが、

じつは模索中だった最初の年のみ

カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られていたのです!

ワインコミック『神の雫』第2巻に掲載されていたのは

このファーストヴィンテージの方です!

伝説の序章とも言うべき2000年、

世界的評価が極まった2005年!

2本、飲み比べてみたいですネ!!

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