葡萄酒家コレクション⑰

2012年05月03日



icon152 Azienda Agricola Le Macchiole
2005 Paleo Rosso


スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリ!

地元の裕福な貴族が土地の大半を所有し

ワイナリーを経営するこの地において

ただ一人農家出身で世界的ワインを造り出した

故エウジェニオ・カンポルミ氏の傑作!

彼はスーパートスカーナの定番品種

カベルネ・ソーヴィニヨンを使わず

シラー、メルロ、カベルネ・フランを用い

素晴らしいワインを造り上げました!




icon152 中でもカベルネ・フランは

故エウジェニオ・カンポルミ氏が

もっとも将来性を信じた黒葡萄品種!

毎年少しずつ栽培面積を増やし続け

ついに2001年カベルネ・フラン100%の

『パレオ・ロッソ』が完成!

カベルネ・フラン種の赤ワインの

最高峰とまで言われました!

残念ながらカンポルミ氏はその翌年の2002年他界・・・。

生涯をワイン造りに捧げた彼の

遺作となってしまいました。




icon152 現在は、妻チンツィア・メルリ・カンポルミ氏が

故エウジェニオ・カンポルミ氏の遺志を継ぎ

ワイナリーを運営しています!

カンポルミ氏が存命中から

彼の右腕として活躍していたチンツィア氏!

カンポルミ氏の意思と情熱は、

そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです!



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Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 17:36│Comments(0)葡萄酒家コレクション
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