今週のケータリング

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2012年01月21日 15:56

今週いただいた御家庭用のケータリングのご報告です!




お友達をご招待してホームパーティ!




 オードブル4名様 

フォワグラのテリーヌ
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
シャンピニオンのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
ポークリエット
プチキッシュ
ローストビーフ
スモークサーモン
甘鯛のエスカベーシュ
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
スペイン風ミートボール
ラタトゥイユ
クスクスサラダ
ゴボウの赤ワイン煮
7つの野菜のピクルス
林檎のコンポ-ト




ドメーヌ・ロジェ ブランケット・ド・リムー
2007 ドメーヌ・ド・ラランド マコン・シャンヌ
2008 メッツォ ベルジュラック・ルージュ









仲の良いお友達と二人でワインパーティ♪




 オードブルお二人様 

エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
スモークサーモン
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
ラタトゥイユ
キャロットとオレンジのラペ
クスクスサラダ
5つの豆のサラダ
7つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール~ちいさなチーズシュー




 田舎風パテのサラダ 










持ち寄りパーティに・・・♪

 オードブル3名様 

エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
バジルチキン
スモークサーモン
ラタトゥイユ
ジャーマンポテトサラダ
クスクスサラダ
5つの豆のサラダ
7つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール~ちいさなチーズシュー




ありがとうございました

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