ウィークエンドのケータリング

今週末のケータリング報告です！




お得意様を招待してのワインパーティ！




　オードブル５名様　

フォワグラのテリーヌ
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
レバーパテ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
かぼちゃと白ねぎのキッシュ
自家製スモークサーモン
ラタトゥイユ
ペコロスとプチトマトのマリネ
キャロットとオレンジのラペ
クスクスサラダ
５つの豆のサラダ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
オリーブの実




　鴨フィレのロティ　
バルサミコとポートワインのソース









友人家族をご招待してホームパーティ！




　オードブル８名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
かぼちゃと白ねぎのキッシュ
自家製スモークサーモン
スペイン風ミートボール
キャロットとオレンジのラペ
クスクスサラダ
５つの豆のサラダ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー









ご夫婦でシャンパンパーティ！




　オードブルお二人様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
かぼちゃと白ねぎのキッシュ
自家製スモークサーモン
スペイン風ミートボール
キャロットとオレンジのラペ
クスクスサラダ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー




　鴨フィレのロティ　
バルサミコとポートワインのソース









お子様の１歳のお誕生日に･･･♪

　オードブルお二人様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
レバーパテ
野菜オムレツのテリーヌ
かぼちゃと白ねぎのキッシュ
自家製スモークサーモン
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
ポテト・リヨネーズ
キャロットとオレンジのラペ
５つの豆サラダ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー




ありがとうございました