３連休前半のケータリング！

この秋３回目の３連休！

ご家族と・・・ご友人と・・・

ホームパーティのお料理のご注文をいただきました！





ご友人のご家族を招待してホームパーティ！




大人の方のお料理！




　オードブル５名様　

シャンピニオンのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ポーク・リエット
林檎とチーズとアンディーブのサラダ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
ペコロスとプチトマトのマリネ




　鴨フィレのロティ　
バルサミコとポートワインのソース





お子様のお料理！




　オードブル４名様　

シャンピニオンのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ポーク・リエット
ライスコロッケ
キッシュ・ロレーヌ
自家製スモークサーモン
スペイン風ミートボール
ペコロスとプチトマトのマリネ
５つの豆のサラダ




　若鶏の香草パン粉焼き　
完熟トマトのソース











ご家族でホームパーティ！




　オードブル３名様　

シャンピニオンのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
ラタトゥイユ
自家製スモークサーモン
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
ペコロスとプチトマトのマリネ
キャロットとオレンジのラペ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー




　鴨フィレのロティ　
バルサミコとポートワインのソース




2009 モンジャール・ミュニュレ
ブルゴーニュ　ピノ・ノワール

入荷したばかりのブルゴーニュ・ルージュ！

2009年ヴィンテージは美味しい♪











ご友人のご家族を招待してホームパーティ！

　オードブル５名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
レバーパテ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
ラタトゥイユ
自家製スモークサーモン
キャロットとオレンジのラペ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
５つの豆のサラダ
オリーブの実
グジェール～ちいさなチーズシュー












ご家族でホームパーティ！

　オードブル４名様　

鴨とポークの田舎風パテ
シャンピニオンのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ・ロレーヌ
ラタトゥイユ
自家製スモークサーモン
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
キャロットとオレンジのラペ
５つの豆のサラダ
コルニッション～７つの野菜のピクルス





ありがとうございました