三連休中日のケータリング！

三連休の中日のケータリング報告です！




　オードブル４名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ
自家製スモークサーモン
スペイン風ミートボール
５つの豆のサラダ
キャロットとオレンジのラペ
クスクスサラダ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール～ちいさなチーズシュー




　デザート　

ガトー･ショコラ
フルーツ











　オードブル８名様　




鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ
バジルチキン
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
ラタトゥイユ
５つの豆のサラダ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
クスクスサラダ
オリーブの実
グジェール～ちいさなチーズシュー











　オードブルお二人様　




鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
キッシュ
自家製スモークサーモン
スペイン風ミートボール
ラタトゥイユ
５つの豆のサラダ
コルニッション～７つの野菜のピクルス
クスクスサラダ
オリーブの実
グジェール～ちいさなチーズシュー




　仏産鴨フィレのロティ　
バルサミコとポートワインのソース




ありがとうございました