今週のケータリング

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2011年06月12日 12:14

今週いただきました

ケータリングのご報告です!




お客様を招いてのホームパーティ!

 オードブル7名様 

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とくるみのテリーヌ
自家製スモークサーモン
キッシュ
スペイン風ミートボール
キャロットとオレンジのラペ
クスクスサラダ
5つの豆のサラダ
コルニッション~7つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール~ちいさなチーズシュー









お友達とホームパーティ!

 オードブル5名様 

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とくるみのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
ウズラのコンフィ
イイダコのトマトマリネ 
スペイン風ミートボール
プチトマトといんげん豆のマリネ
コルニッション~7つの野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー









お子様のお誕生日パーティ!

 オードブル2名様+お子様 

鴨とポークの田舎風パテ
鶏とくるみのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ラタトゥイユ
ポテトリヨネーズ
キャロットとオレンジのラペ
クスクスサラダ
コルニッション~7つの野菜のピクルス
5つの豆のサラダ
チキンフライ
ミートボール
オムライス
グジェール~ちいさなチーズシュー



ありがとうございました

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