週末にいただいたケータリングのご報告です!
お誕生日のお料理のご注文をいただきました!
オードブルお二人様
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
レバーパテ
キッシュ
夏野菜のエスカリバータ
自家製オイルサーディン
イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
5つの豆のサラダ
コルニッション~7つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール~ちいさなチーズシュー
スズキのポワレ レモンクリームソース
魚料理の定番です!
カタラン豚のアルボンディガス
今月のワイン会のメイン料理!
ケータリング初登場!
新居でのディナーにお料理とワインのご注文をいただきました!
オードブルお二人様
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
キッシュ
夏野菜のエスカリバータ
自家製オイルサーディン
イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
クスクスサラダ
5つの豆のサラダ
コルニッション~7つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール~ちいさなチーズシュー
仔羊ロティ 香草風味
2008 ドメーヌ・ボルジョ シャサーニュ・モンラッシェ
しっかりとしたコクのある辛口白ワインのリクエスト!
葡萄酒家のセレクトはブルゴーニュの銘酒!
招待されたパーティにオードブルのおみやげ・・・♪
オードブルお二人様
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
レバーパテ
キッシュ
夏野菜のエスカリバータ
自家製オイルサーディン
イイダコと白インゲン豆のトマトマリネ
自家製スモークサーモン
ポテトリヨネーズ
5つの豆のサラダ
コルニッション~7つの野菜のピクルス
オリーブの実
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました
大濠花火大会のケータリング、ご予約承り中です♪