GW最終日のケータリング!

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2010年05月05日 15:18



ランチパーティのお料理のご注文をいただきました!




オードブル 6名様

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンと春ニンジンのテリーヌ
プチキッシュ
甘鯛のエスカベーシュ
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
キャロットとオレンジのラペ
カプレーゼピックル
5つの豆のサラダ
7つの野菜のピクルス
ハモンセラーノ




チキンの香草パン粉焼き
完熟トマトのソース





デザート

ラム酒風味のフルーツケーキ
ガトー・ショコラ
フルーツ








こちらは昨日いただいたご注文です!

個別盛りのリクエスト!




鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とクルミのテリーヌ
甘鯛のエスカベーシュ
イイダコと白いんげん豆のトマトマリネ
ラタトゥイユ
5つの豆のサラダ
7つの野菜のピクルス

たけのことレンコンのキッシュ



ありがとうございました

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