～ソーヴィニヨン・ブランの競演！～
ワイン会全日程が終了しました！
今月も多くのご参加ありがとうございました！！
今回はソーヴィニヨン･ブラン種のワインの世界三大産地
仏ボルドー、ロワール、NZマールボロの
白ワインの飲み比べです！！
2010 Claude Lafond Reuilly Blanc La Raie
ソーヴィニヨン・ブラン種の白ワインの産地としては
世界最高の評価の仏ロワール地方！
1960年創立のクロード･ラフォンのワインは
フランス国内での評価も高く
生産量の大半が地元レストラン等で消費されるため
輸出されるのはごくわずか！
爽やかでエレガントな香り、
葡萄の瑞々しい果実味を
そのままワインにしたようなフレッシュ感！
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪
まるでソーヴィニヨン･ブラン種の白ワインの
お手本のようなワインです！
2011 White Haven Marlborough Souvignon Blanc
新興のソーヴィニヨン・ブラン種の名産地、
NZ マールボロで1994年でホワイト夫妻によって創立！
年々品質と評価が高まっていく注目株！
果実のボリューム感に圧倒されるジューシーな味わい！
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
分厚い果実味のため低めの温度でも楽しめます！
暑い夏にピッタリの一本！
2011年も素晴らしいワインを造ってくれました♪
2010 Ch.Lehoul Graves Blanc
1850年、ボルドーの白ワインの名産地グラーヴに創立！
ボルドーの白はソーヴィニヨン･ブラン種を主体に
セミヨン種、ミュスカデル種がブレンドされることが通常ですが
このワインは珍しいソーヴィニヨン･ブラン100％！
樽熟成のフルボディの辛口！
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
３本の中では最も重厚な飲み口！
赤ワインの影になりがちなボルドーの白ワインですが
完成度の高さは赤にも負けてません♪
同じソーヴィニヨン・ブラン種100％のワインでも
生産地や醸造、熟成法の違いによって
風味が大きく変わってくるのが
飲み比べで楽しめました♪
2009 L'Heritage de Chasse-Spleen
３種の白ワインを楽しんだ後の締めの一本！
ソーヴィニヨン･ブラン種にちなんだ赤ワイン！
ボルドーの主要黒葡萄品種カベルネ･ソーヴィニヨン種は
ソーヴィニヨン･ブラン種とカベルネ・フラン種が
自然交配してできた息子のような存在の黒葡萄品種！
そのカベルネ･ソーヴィニヨン主体の赤ワイン！
ボルドー、ムーリ村の名門
シャトー・シャススプリーンのセカンドワイン！
良作の2009年は果実味が厚く
渋味、酸味が穏やかな風味！
HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪
安心して飲むことのできる銘品です！！
ワイン会レポート～料理編～に続く･･･