林檎のタルト

　林檎のタルト　ノルマンディ風　

１２月のデザートは、

旬のリンゴをタップリ使ったタルト！




角切りのリンゴを、シナモンと

リンゴの蒸留酒カルヴァドスと一緒にソテー！




このタルト用に焼いたタルト型！

サクサク感を強調してます！




リンゴのソテーを敷き詰めて･･･




フレッシュリンゴのスライスを並べます♪




キレイに並びました！

このままオーブンへ･･･




焼き上がったらブランデーとハチミツを塗って

バーナーで焦げ目をつけて･･･




シナモンパウダーをふりかけて出来上がり ♪




リンゴの美味しさを存分に生かした

シンプルなアップルタルト！

お口の中がリンゴでいっぱい

ぜひお召し上がり下さい




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