ブルーベリーのタルト

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2011年08月15日 15:26



 タルト・オー・ミルティーユ 
~ ブルーベリーのタルト ~

夏のフルーツ・タルト第二弾!

ブルーベリーのタルト!!
 



糸島産の新鮮なブルーベリーを

ふんだんに使いました♪




まずはじっくり煮詰めて・・・




トロリとしたジャムを作ります!




タルト生地に流して・・・




まんべなく塗りつけたら・・・




ダマンド生地を流して

ブルーベリーの実を並べていきます♪




出来上がり♪




オーブンでじっくり焼き上げます!




焼き上がりました♪




ブルーベリーの果実味たっぷりのタルト!




8月いっぱい焼いてまーす!

ぜひお召し上がり下さい

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