葡萄酒家コレクション⑫

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2011年07月19日 19:07



1990 シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ

葡萄酒家コレクション12本目は貴腐ワイン!

ボルドー、ソーテルヌ地区において

2級に格付けされるシャトーです!




ソーテルヌの当たり年といわれる1990年!

若い頃は輝く金色だったワインが、

20年の時を経て、美しい琥珀色になりました♪




思わず陶酔してしまう優雅な香り!

まるで蜂蜜、アプリコット、パイナップルのような・・・。

とろけるように甘く、そして濃密・・・。

後味に感じる上質な酸味!

貴腐ワインの魅力を存分に楽しめる逸品です!

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