幸せなテーブル ~美味しいワイン飲みたい~ 葡萄酒家&テリーヌのブログ Season1
葡萄酒家コレクション⑫
葡萄酒家&テリーヌテリーヌ
2011年07月19日 19:07
1990 シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ
葡萄酒家コレクション12本目は貴腐ワイン!
ボルドー、ソーテルヌ地区において
2級に格付けされるシャトーです!
ソーテルヌの当たり年といわれる1990年!
若い頃は輝く金色だったワインが、
20年の時を経て、美しい琥珀色になりました♪
思わず陶酔してしまう優雅な香り!
まるで蜂蜜、アプリコット、パイナップルのような・・・。
とろけるように甘く、そして濃密・・・。
後味に感じる上質な酸味!
貴腐ワインの魅力を存分に楽しめる逸品です!
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