より美味しくなりました♪

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2011年03月17日 17:08



大好評いただいてますタルト・オー・フレーズ

より美味しく召し上がっていただくため、

少し工夫してみました♪




イチゴのコンポートをサンドしている

クレーム・ダ・マンド(アーモンド粉入りの生地)を

下を厚く、上を薄くしてみました!

サクサクのタルトの上に、

ふわふわの厚めのダ・マンド!

表面のダ・マンドは薄め・・・♪

果実味たっぷりのイチゴのコンポートを

存分に楽しめる一工夫♪

一度お召し上がりいただいたお客様♪

もう一皿いかがですか

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