11月のワイン会レポート!

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2010年11月22日 17:15

 ヴェネトの新星!
カ・ルガーテのワインとヴェネツィア料理!!





今月の定例ワイン会が終了しました!

多くのご参加ありがとうございました!!

テイスティングコメントです!




ファヴィオ・ベオ スプマンテ・ブリュット

ワイナリー創始者の父の名を冠した自慢のスプマンテ!

芳醇な香り、厚い果実味、元気な発泡!!

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪ 

パーティシーズンにもピッタリ




2006 ソアーヴェ・クラッシコ モンテ・アルト 

ワイナリーのフラッグシップ!

上質な果実味と酸味の絶妙な調和!!

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪ 

ソアーヴェのイメージをくつがえす傑作!!




2006 ヴァルポリチェッラ・シュペリオーレ
カンポ・ラヴェイ


陰干し葡萄を使ったコクのある赤ワイン!

わずかに感じるビターチョコレートの風味がGOOD

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪  

チョコレートやコーヒー風味のデザートにあわせてもイイカモ♪





2007 レチョート・ディ・ソアーヴェ ラ・ペルララ

180日間葡萄を陰干しにして

最高に糖度が上がったところで造る良質なデザートワイン!

オレンジを思わせる爽やかな果実味と酸味を兼ね備えた甘口♪

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪

食後酒として、デザートとして

食事の締めくくりにピッタリのワインです! 



お料理のご紹介は コチラ








ありがとうございました

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