いちじくの焼き菓子♪

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2010年09月06日 10:03



 ガトー・ド・フィグ 

秋のフルーツの女王いちじくで

焼き菓子を作りました♪




先日作ったいちじくのコンポート!

通常は赤ワインで煮込むことが多いのですが

いちじくの自然な甘味を引き出すために

白ワインを使いました♪




いちじくのコンポートとシロップをたっぷり使った秋のデザート♪

ぜひお召し上がりください

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