幸せなテーブル ~美味しいワイン飲みたい~ 葡萄酒家&テリーヌのブログ Season1
オレンジ風味?
葡萄酒家&テリーヌテリーヌ
2010年05月13日 18:36
オレンジ風味のティラミス
今日のお昼の貸し切りにお出ししたデザート!
カフェインをお召し上がりにならないお客様のために
エスプレッソではなくオレンジシロップを使用!
中にはオレンジの果肉をサンド!
より濃厚なミルク感を出したかったので
マスカルポーネにNZ産クリームチーズを加えました♪
ミルキーなチーズの風味に
爽やかなオレンジ風味!
ひと味ちがうティラミスでした
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