オレンジ風味?

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2010年05月13日 18:36



オレンジ風味のティラミス

今日のお昼の貸し切りにお出ししたデザート!




カフェインをお召し上がりにならないお客様のために

エスプレッソではなくオレンジシロップを使用!

中にはオレンジの果肉をサンド!




より濃厚なミルク感を出したかったので

マスカルポーネにNZ産クリームチーズを加えました♪


ミルキーなチーズの風味に

爽やかなオレンジ風味!

ひと味ちがうティラミスでした

関連記事