葡萄酒家の”12の使徒” ⑤
2005 ドメーヌ ラ’ルロ ニュイ・サンジョルジュ ブラン・ラ・ジェルボット
葡萄酒家が選ぶ”12の使徒”!
第5の使徒はブルゴーニュの
ドメーヌ ラ’ルロ の白ワイン!
ブルゴーニュの白といえば葡萄品種はシャルドネ100%が基本ですが、
このブルゴーニュ・ブランにはわずかにピノ・グリが混醸されてます!
本来ブルゴーニュのワインは一部指定の例外を除き
葡萄品種の混醸は認められていませんが、
実際にはこっそりブレンドされていること(特に白ワインで・・・)がたまにあります。
このワインもその一つ!(公表はシャルドネ100%)
他のブルゴーニュの白には見られない
とろけるようなギッシリと詰まった濃厚な果実味!
ブレンドの妙が活きたワインですネ♪
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