葡萄酒家の”12の使徒” ⑤

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2009年09月30日 00:09



2005 ドメーヌ ラ’ルロ ニュイ・サンジョルジュ ブラン・ラ・ジェルボット

 葡萄酒家が選ぶ”12の使徒”!

 第5の使徒はブルゴーニュのドメーヌ ラ’ルロ の白ワイン!

 ブルゴーニュの白といえば葡萄品種はシャルドネ100%が基本ですが、

 このブルゴーニュ・ブランにはわずかにピノ・グリが混醸されてます!

 本来ブルゴーニュのワインは一部指定の例外を除き

 葡萄品種の混醸は認められていませんが、

 実際にはこっそりブレンドされていること(特に白ワインで・・・)がたまにあります。

 このワインもその一つ!(公表はシャルドネ100%)

 他のブルゴーニュの白には見られない

 とろけるようなギッシリと詰まった濃厚な果実味!

 ブレンドの妙が活きたワインですネ♪

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