葡萄酒家の"12の使徒" ③
2003 マグレ・ティヴォリ
葡萄酒家が選ぶ第3の使徒は無名のボルドーの赤ワイン!
メドック地区の新興のガレージワイナリー(注)!
ワイナリーオーナーは名門
パプ・クレマンンのベルナール・マグレ氏!
高品質を追及するため、収穫量は抑えられ、
収穫された葡萄は全て手作業(!)で選別され、
丁寧に醸造、熟成されます!
漆黒のように深い紅。
優雅で高貴な香り。
なめらかで官能的な味わい。
極端に少ない生産量のため、
日本への割り当ては1ヴィンテージあたりわずか360本!!
希少な無名のボルドーワイン!
一度飲んでみる価値のある一本です
(注)ガレージ・ワイナリー・・・極小規模で生産量の少ない個人経営のワイナリーのこと。
関連記事