葡萄酒家の"12の使徒" ③

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2009年08月14日 02:12



2003 マグレ・ティヴォリ

 葡萄酒家が選ぶ第3の使徒は無名のボルドーの赤ワイン!

 メドック地区の新興のガレージワイナリー(注)!

 ワイナリーオーナーは名門パプ・クレマンンのベルナール・マグレ氏!

 高品質を追及するため、収穫量は抑えられ、

 収穫された葡萄は全て手作業(!)で選別され、

 丁寧に醸造、熟成されます!


 


漆黒のように深い紅。

 優雅で高貴な香り。

 なめらかで官能的な味わい。

 極端に少ない生産量のため、

 日本への割り当ては1ヴィンテージあたりわずか360本!!

 希少な無名のボルドーワイン!

 一度飲んでみる価値のある一本です


 (注)ガレージ・ワイナリー・・・極小規模で生産量の少ない個人経営のワイナリーのこと。 

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