今月のデザート

ガトー・フロマージュ

　今月の月替わりデザートです♪

　リクエストの多かったガトー・フロマージュ！





土台になるパートシュクル(クッキー生地)を焼いて・・・





その上にチーズ生地を流します♪

　この生地にテリーヌ流のひと工夫♪



　

オーブンで焼き上げ、冷やし締めて出来上がり





あまった生地で作ったココット・チーズケーキ♪

　テリーヌのおやつデス