ワイン会始りました♪

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2009年06月15日 03:43

      ~ アルザスのワインと料理 ~




今月もワイン会がスタートしました!

 テーマは、 ” アルザスのワインと料理!”

 フランス・アルザス地方のワインと料理を

 お楽しみいただきます♪




キッシュ・ロレーヌ、夏野菜のマリネ添え

 アルザスといえばキッシュ!

 今回は最もベーシックなキッシュ・ロレーヌ!

 夏野菜のマリネも大好評!!

 


ベッケオフ ~アルザス風 野菜と肉の煮込み

 アルザスの家庭料理!

 今回は、豚肩ロースと鶏ももを使いました♪

 リンゴのコンポートを添えたのはテリーヌのひと工夫♪

 ポークとリンゴはとてもよく合います♪

 



テイスティングコメントは全日程終了後に♪




  ありがとうございました


  6月14日現在のお席の状況です♪

      6月 21日 (日) 昼の部 13:00 ・・・4席空いてます
                夜の部 18:00 ・・・3席空いてます
      6月 22日 (月) 夜の部 19:00 ・・・2席空いてます

 お申し込み、お問い合わせは・・・

    092-534-5323

    オーナーへメッセージ

   ・・・で、どうぞ♪


               ご予約お待ちしております  

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