至福の時

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2009年06月09日 13:02

定休日の昨日の夜は、10年来の友人たちとチャイナハウス 宇宙軒へ・・・♪




イサキの刺身、中華風

 塩とゴマ油いただく中華風のお刺身!

 料理長MASAHARUさんの意欲作! (※通常メニューにはありません。)




小海老の天ぷら

 卵白を使ってフンワリと揚げた衣と、プリプリの小海老の食感がGOO

 自家製の山椒塩でいただきます♪




春巻き

 サクサクの揚げ皮とジューシーな具の幸せな組み合わせ♪

 これも自家製の山椒塩でいただきます♪




海鮮炒め

 小海老、イカ、ホタテと野菜をとろりと炒めた一品! 




鶏とズッキーニのトーチー炒め

 今回のテリーヌの一番のお気に入り♪

 国産鶏と無農薬のズッキーニ、じゃがいもをトーチーで炒めた一皿! 




海老チリ

 やさしい辛さチリソースが絶品!

 海老の甘みを引き立てます♪

 


餃子

 美味しいっ!! いくらでも食べられます♪

 山椒塩でいだだくと餃子本来のお味が楽しめマス♪


 

ラージュ鶏

 必ずオーダーする一品!

 ジューシーな鶏とトロリと甘いソースがタマリマセン♪




酢豚

 豚肉の美味しさを満喫!

 HAPPY度高しっ!




牛肉とニンニクの炒め物

 お酒がススム一皿!

 至福の時真っ最中だったため、正確な料理名聞き忘れました。スミマセン

 


皿うどん

 シメの一皿!

 これを食べなきゃ終わらない♪
 



坦々麺

 宇宙軒の名物料理!

 四川料理が専門のMASAHARU料理長の自信作!!

 夏には冷製坦々麺も登場するそうです!

 ぜひ一度お召し上がりください!!


全12皿完食です!

 気の合う友達と美味しい料理と酒!

 幸せなひとときを過ごしました♪

 ごちそうさまでした


 チャイナハウス 宇宙軒 
 福岡市東区香椎1-2-28 
 092-681-4467

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