苺の焼き菓子♪

葡萄酒家&テリーヌテリーヌ

2009年04月16日 20:02



ガトー・フレーズ

 フレーズとはイチゴの事!

 イチゴの焼き菓子を作りました♪




いちごのコンポートを敷きつめ、

 生地にはコンポートの煮汁をいれマーブルに仕上げました!

 やわらかくしっとりとしたイチゴの風味の生地と

 果実味たっぷりのイチゴのコンポートの組み合わせが

 とってもLovely

 季節のイチゴを生かした素朴な焼き菓子!

 ぜひお召し上がりください

 

 

  

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