もうすぐ４月♪

　　テリーヌです。

　　今週末のデザートに、ガトー・フロマージュ焼きました

　　 デザートワインにチリの甘口ワイン

　　レイトハーベストをご用意していますが、このケーキとの相性ピッタリです♪



　　　この生産者はウィリアム・フェーブルと言って

　　シャブリ地区の秀逸な生産者

　　なので・・・美味しいシャルドネ種のワインを作ることに関しては天下一品

　　そのフェーブルが気候の良いチリで美味しいワインを作っています。

　　　レイト(遅い)　ハーベスト(収穫)　・・・つまり、遅積み葡萄で作る甘口ワインです。

　　樹上で完熟するまで収穫を待つのです。

　　シャルドネ種の特徴である爽やかな酸味のきいた甘口白ワイン。

　　ガトーフロマージュはレモンがとっても効いています。

　　そのレモンの酸味とベストマッチです

　　ぜひご賞味ください
　　

　　

　　もうすぐ３月も終わりますね。

　　桜も今が見ごろ満開です

　　４月になると入学式のシーズン。

　　新入学生のみなさん、おめでとうございます

　　テリーヌの大好きな甥っこも４月から中学生。

　　そこで、お祝を・・・と御祝儀袋を探していたら

　　こんな可愛いの見つけました



　　分かりますか？

　　制服が折り紙になって貼り付けてあるんです。

　　たくさんのお友達と出会って、

　　いっぱい遊んでいっぱい勉強して

　　思いっきりエンジョイしてほしいです。

　　おめでとう