またお菓子焼いてます！

青リンゴのコンポート入りのクグロフが予想を超える人気で

　あっという間に売り切れてしまったので

　次はガトーフロマージュを作っています♪

　土台になる生地を打っています！




小麦粉をほとんど使わず、チーズをタップリ使ったアルザス風チーズケーキです♪　

　これからオーブンへ・・・♪　低温でじっくり焼き上げます！




焼き上がりました！

　冷やし締めたら出来上がり♪




余った生地でこんなの作ってみました♪