幸せなテーブル～美味しいワイン飲みたい～　　　葡萄酒家＆テリーヌのブログ　Season1:フォカッチャ

フォカッチャ

2012年06月10日

今月のワイン会がスタート！　

今回はイタリアワインがテーマなので

お出しするパンもイタリアパン！

いつもパンをお願いしてる『ベルエポック』さんに

フォカッチャをオーダー！

お召し上がり直前にオーブンで焼き戻し！

その際に表面の焼具合を調整できるように

焼いていただきました！

ローズマリーとシチリアの塩をのせてオーブンへ･･･♪

ふんわりとソフトな食感に仕上げました♪

ハーブの香りと上質な塩味！

ワインがとっても進みます icon06

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Posted by 葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ at 17:07│Comments(0) │ワイン会

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葡萄酒家＆テリーヌテリーヌ

薬院３丁目の路地裏でワインショップ＆欧風惣菜のお店をやっています。中でのお食事はもちろん、ワイン販売、テイクアウト、ケータリングも行っております。
　　　　　《葡萄酒家》　この店のオーナー。　ソムリエ、ワインアドバイザー、　米国ワインスペシャリスト　　　　　趣味・・食べ歩き旅行、エアギター　血液型・・・Ｏ型(でもＡっぽい)　　　　　　　　
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