歓迎会へケータリング！

職場の歓迎会のお料理のご注文をいただきました！




　ビュッフェ ５０名様　




　テリーヌのピンチョス　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンと春にんじんのテリーヌ




　プチ・ポテトパイ　

アンチョビ＆タマゴ
ハモンセラーノ
小海老
ビーンズサラダ
トマト＆モッツァレラ




　カラルーニャ・ポークのモルネ～スペイン風シシカバブ　

　かぼちゃのプチ・キッシュ　




　自家製スモークサーモンのサラダ仕立て　




　牛ロースのロティ　
バルサミコとポートワインのソース
マスタードクリームのソース




　バジル風味のチキンフライ　




　小海老と夏野菜のパエリヤ　




　サンドイッチ　

ポーク・コンフィ
スモークサーモン
トマトジャム




　デザート　

苺のスコップケーキ
ティラミス
ガトーショコラ
フルーツの焼き菓子




ありがとうございました