はまってマス♪

最近、伊トスカーナ州の赤ワインキアンティにはまってマス！

　キアンティというのはワイン生産地区の名称で、

　その地区内で造られるワインでキアンティの法的規則(葡萄の品種等)に沿ったものは、

　キアンティの名称を名乗ることができます。

　葡萄酒家の小さなセラーの中にはいつのまにか４アイテム・・・。

　少しずつ増えていっております。

　サンジョヴェーゼという黒葡萄を中心に造られているのですが

　造り手によって風味は様々！

　酸味の際立つもの・・・、渋味のしっかりしたもの・・・、

　果実味のたっぷりとしたもの・・・。

　まだまだ増えそうデス